Monatsarchiv: April 2017

Über To Do´s und andere

Kennt ihr das auch? Kaum habe ich ein ToDo auf meiner Liste erledigt, ploppen 5 weitere auf. Ich weiß gar nicht, was das soll! Das Nervigste dabei ist, dass das alles wichtige und dringende Sachen sind, die mich aber leider von anderen, übergeordneten Projekten abhalten.

Ein Beispiel. Kaum habe ich unser Teeregal aufgeräumt – es war DRINGEND notwendig. Fragt lieber nicht. Und ein zweites Regalbrett in der Küche hätte es ebenso nötig, kann aber auch noch warten, weil es schon so lange so aussieht… ähm.

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Da stelle ich fest, dass 2 Fahrrädern reperaturbedürftig sind, genauso wie das Auto. Unser Osterurlaub endete damit, dass uns jemand hinten raufgefahren ist. Es ist, GOTT SEI DANK, niemanden etwas passiert, aber die Stoßstange muss erneuert werden…

Auch habe ich soviel Wäsche wie seit Monaten nicht. Dabei ist das gute Wetter wieder vorbei, bei dem die Kinder viel draußen sind und keine Regenhose tragen. Ich verstehe nicht, woher diese Berge kommen.

Eines nach dem anderen und bloß nicht die gute Laune verderben lassen ist daher meine Devise. Es kommt schon alles wie es kommen soll und dabei haben wir den größten Spaß!

Letzte Woche hatten wir am Nachmittag Spielbesuch und ich habe Zimtschnecken gemacht. Aufgrund der vollen Agenda mit fertigem Hefeteig aus der Kühltheke. Die waren so schnell aufgefuttert, dass ich sie Sonntag direkt noch einmal gebacken haben. Wegen der Abwechslung gab es Samstag Apfel-Birnen-Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Vanillesoße.

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Und damit mir die Ideen garantiert nicht ausgehen, habe ich mir etwas neue Inspiration gegönnt.

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Ich muss weiter machen, ihr wisst schon.

VG Sandra

 

 

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Eingeordnet unter Familienleben, Süßes

Unsere Ostertage

Hallo ihr Lieben,

ich hoffe, Ihr hattet schöne Ostern und einen fleißigen Osterhasen.

Wir sind Karfreitag gemütlich und entspannt zu den Großeltern nach Berlin gefahren. Kaum angekommen, haben wir uns mit Freunden zum Kaffee und anschließendem Spielplatzbesuch getroffen. Es war sehr schön die vier nach 2 Jahren wieder zusehen! Wir müssen das wirklich öfter hinkriegen.

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Am Ostersamstag waren wir mit den Großeltern im Berliner Tierpark, trotz des Wetters haben wir den Ausflug sehr genossen. Die Elefanten wurden geduscht und der kleine Einjährige hatte dabei besonders viel Spaß. Er ist hin und her gerannt, hat sich dazwischengedrängelt und ist wieder zurück gelaufen. Es war eine reine Freude ihm dabei zuzusehen! Wusstet ihr eigentlich das Elefanten auch brüllen können?

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Ich habe mich besonders gefreut, endlich mal die Seekühe richtig gut und in Aktion zu sehen. Als Kind habe ich immer nur Schatten erahnen können und bei den letzten Besuchen hatte auch nicht viel mehr Glück. Diesmal konnten wir beobachten, wie sie manövrieren und dass Karotten nicht immer ihre Leibspeise sind.

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Auch die Paviane haben ordentlich Rabatz gemacht. Wir konnten sogar die zwei kleinen Babys bewundern. Sehr süß! Wie so oft im Leben, haben wir von den schönsten Szenen keine (geeigneten) Fotos. Also dürft ihr eure Fantasie spielen lassen.

Die Eiersuche am Ostersonntag haben wir kurzerhand nach dem Frühstück  ins Wohnzimmer verlegt. Einige von uns waren noch in Räuberzivil – die Kinder konnten es kaum noch abwarten. Es wärmt so richtig mein Herz, wenn ich die Süßen und ihre Freude über die Geschenke beobachten kann. Ich versuche solche Momente gezielt in meiner Erinnerung festzuhalten. Denn irgendwann sind sie groß und zeigen ihre Freude vielleicht nicht mehr so unmittelbar.

Ostermontag sind wir wieder Richtung Heimat gefahren, denn Dienstag ging für alle wieder der Alltag los.

Ich wünsche Euch allen noch eine schöne Woche, lasst uns die Wetterkapriolen bestaunen und uns über jeden Sonnenstrahl freuen!

Liebe Grüße
Sandra

 

 

 

 

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Eingeordnet unter Urlaub

Ostervorbereitungen

Ostern naht. Letzte Woche rätselten mein Mann und ich noch, wann genau nun Ostern ist. Schon nächstes Wochenende? Tatsächlich. Wie gut, dass ich schon geschmückt hatte. Wie gut, dass ich schon wusste was das große Kind bekommen soll.  Wie gut… Äh… was soll denn der Osterhase dem kleinen Kind bringen??? Hilfe!

Wenn man in einer kreativen Sackgasse steckt, gibt es ja mehrere Möglichkeiten. Ich entschied mich dafür, den Kinder eine Freude zu bereiten und Quarkhasen zu backen.

Während also der Quark abtropfte, durchforstete ich das Internet nach Ideen. Meine Güte, manchmal ist das aber auch schwer!
Normalerweise fallen bei uns die Ostergeschenke immer klein aus – dieses Jahr wird es doch etwas größer, denn wir hatten dem großen Kind dieses Jahr eine sim-Karte für´s Handy versprochen, was ich aber völlig vergessen hatte, als ich  beim Faschingskostümkauf noch ein passendes Accessoire entdeckte, welches nicht nur zu Fasching zum Einsatz kommen könnte. Darauf sagte ich ihr, das bringt dann aber der Osterhase.

Ups.

Also musste es auch für unser nicht mehr ganz so kleines Kind etwas entsprechendes sein. Schlussendlich entschied ich mich für ein Buch von Lieselotte inkl. CD und einmal ein Seifenblasenset für größere Seifenblasen. Selbstverständlich bekommen die zwei auch Schokolade, von uns nur je einen Hasen. Denn die Großeltern und Urgroßeltern schenken auch immer noch etwas.

Hier nun aber endlich das Rezept für ca. 8 Quarkhasen:

250g Quark
70g Zucker
1x Vanillezucker
2 Eier
6 EL Öl
4 El Milch
abgeriebene Orangenschale
400g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver

Quark abtropfen lassen. Wenn es schnell gehen muss, geht es auch ohne.

Dann mit Eiern, Milch, Zucker, Öl und Orangenschale glatt rühren. Anschließend das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Quarkcreme arbeiten. Der Teig sollte Hefeteig ähnlich sein. Evtl. braucht ihr mehr oder weniger Mehl.

Probiert es bitte.

Dann den Teig noch etwas ruhen lassen. In der Zeit den Backofen auf ca 180 Grad Umluft vorheizen. Ich habe dann kleine Teigkugeln abgenommen und daraus die Häschen geformt und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt. Anschließend die Gesichter aus Rosinen, Mandelstiften, o.ä. legen. Ich hatte nur Berberitzen zuhause. 😉 Mit etwas zerlassener Butter oder Margarine bepinseln und für ca. 40 Min im Ofen backen. Anschließend mit Puderzucker bestäuben.

Vielleicht habt ihr ja Lust zu backen – ich habe noch etliche Rezepte, die gut zu Ostern passen. Aber ich habe gerade so gar keine Lust darauf in der Küche zu stehen… Vielleicht ändert sich das noch, wer weiß!

Ich wünsche euch frohe Ostern, ganz viel Spaß mit euren Lieben und bei der Eiersuche!

 

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